MÁY RANG CÀ PHÊ 120KG/MẺ, BÁN HOT AIR, TỰ ĐỘNG (UG120AUTO)
I – Thông số kỹ thuật máy rang
1. Công suất rang : 120 kg/mẻ – 250-300 kg / giờ
* Công suất rang tùy chỉnh từ 60 – 140 kg / mẻ
2. Thời gian rang : Từ 20 – 30 phút
3. Gas tiêu thụ trung bình 2,6-3kg/giờ
4. Thời gian cấp liệu ( nếu có ) : 3-4 phút
5. Tổng công suất Điện :9kW, 380 VAC, 3 pha – 50Hz
6. Thời gian làm nguội nhanh : 5-7 phút
7. Kích thước tổng thể : 3800L x 2000W x 3700H mm
8. Trọng lượng : 3500 kg
9. Vật liệu : Thân máy làm bằng thép tấm ghép thành khung sơn tĩnh điện chịu nhiệt độ cao, phần tiếp xúc với cà phê thành phẩm bằng SUS304 trống rang 2 lớp bằng thép cacbon chịu nhiệt chuyên dụng
10. Xuất xứ thiết bị :
- Motor giảm tốc: Bonfiglioli - Italy
- Motor quạt : Ennertech – Úc
- Đầu đốt Gas : Bếp gas CF-CNC – Đài Loan
- Đồng hồ điều khiển nhiệt độ Hanyuong Hàn Quốc
- Đầu dò nhiệt: Hàn quốc
- PLC: Delta
- Màn hình HMI: kinco 10 in
- Thiết bị điện: Nhật Bản, Hàn quốc, Đài Loan
- Thiết bị khí nén mở cửa : Đài loan
11. Công nghệ : Đốt nóng bằng bếp thanh CF-CNC
Công nghệ bán hot – air kết hợp kiểm soát làm mát thành trống từ gió ngoài
II - Chức năng hiển thị và điều khiển :
1. Hiển thị:
- Hiện thị nhiệt độ hạt cà phê
- Hiện thị nhiệt độ chamber
- Hiện thị nhiệt độ khí nóng hot-air
- Hiện thị thời gian, giản đồ các đường đặc tính nhiệt , tốc độ lên nhiệt ROR lên màn hình HMI
- Có kết nối phần mềm Artisan xem đồ thị trên laptop
2. Điều chỉnh:
- Công suất nhiệt to – nhỏ thông qua van tuyến tính mịn
- Lưu lượng gió cao – thấp qua biến tần
- Tốc độ quay trống rang nhanh – chậm qua biến tần
3. Kiểu rang:
- Rang bán tự động qua tủ điện hoặc HMI
- Rang tự động theo profile qua màn hình HMI
- Lưu được 20 profile rang
4. Chức năng an toàn:
- Duy trì nhiệt độ bean ở vị trí cài đặt không cho quá nhiệt độ cao
- Cảnh báo lỗi điện, tự bảo vệ động cơ motor khi quá dòng
- Cảnh báo hết gas, áp suất gas không đủ và gas không cháy